Подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Білоногі креветки з соусом та лимоном (5 шт)

Білоногі креветки з соусом та лимоном. ( 5шт)

Тартар з лосося та манго, тартар з тунця та манго, тартар з гребінця авокадо і базиліка, заправлені соусом тонкацу та кунжутним маслом прикрашені цибулею шніт.

Ікра форелі, лимоне масло, бріош.

Хліб картопляний, соус песто, моцарела, томати, базилік, соус бальзамік, кунжут.

Хліб картопляний, гуакомоле з томатами, тигрова креветка, помідор коктейльний, шпинат, вялені томати, соус теріякі, кунужут.

Хліб картопляний, крем сир з світ чилі, слабосолений лосось,свіжий огірок, рукола, квіти каперсів, соус теріякі, кунжут.

Ніжний хумус з тигровими креветками в соусі тонкацу, свіжими коктейльними томатами та стиглим авокадо. Подається з підсамженим на топленому маслі французьким багетом.

Ніжна тигрова креветка та мідії, тушковані у вершковому соусі з коктейльними томатами та свіжим шпинатом. Подається з хрумким підсмаженим французьким багетом

Мікс салат, яйце відварне, кіноа, помідори коктейльні, авокадо, крем сир з світ чилі, броколі, вугор, оливкова олія, лимоний сік, спеція манго чилі, соус теріякі, кунжут.

Лосось, кіноа, крем-сир, яйце, авокадо, броколі, листя салату, соковиті томати, кунжут, соус теріякі.

Креветки тигрові гриль, кіноа, крем-сир, яйце, авокадо, броколі, листя салату, соковиті томати, кунжут, соус теріякі.

Тунець свіжий, кіноа, крем-сир, яйце, авокадо, броколі, листя салату, соковиті томати, кунжут, соус теріякі.

Водорослі чука, горіховий соус, майонез.

З міксом салатів, манго, помідором, креветками, мигдалем, японським горіховим та теріякі соусами

Казанок мідій у вершковому соусі з вершковим хлібом

Казанок мідій у соусі дорблю з вершковим хлібом

Казанок мідій для компанії (мідії, вершковий багет, картопляні діпи, вершковий соус).

Казанок мідій у соусі дорблю для компанії (мідії, вершковий багет, картопляні діпи, соус дорблю)

Подаються з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі.

Смажена каракатиця на грилі під часниковим соусом подаємо з картопляними діпами , свіжим міксом салата , соковитим лимоном та соусом крем чилі.

Подається з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі

Подаються з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі
2шт/ 20/ 60/ 30 г

Подаються з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі

Подається з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі.

Смажений стейк тунця в соусі теріякі і кунжуті. Подається з картопляними діпами, свіжим міксом салатів, лимоном та соусом крем чилі.

Устриці фіндеклер, водорослі чука, білоногі креветки, кавяр форелі, тартар з тунця, тартар з лосося, тартар з гребінця, соус гранатовий з цибулею, соус крем чилі, бріош, масло лимонне, лимон.

"2 устриці Fine de Claire #3, 2 устриці Чорна Перлина, 
5 булотів, 10 білоногих креветок. Подаємо з гранатовим
та крем-чилі соусами, лимоном та вершковим багетом"

Булочки, Фаршмак з норвезького оселедця, Класичний хумус, Гуакомолє з томатами, Кавяр мойви з оливковою олією та кримскою цибулею, Тунець з яйцем, зеленою цибулею та майонезом.

Кальмар, бебі восьменіг, бебі каракатиця, помідори коктейльні, мікс салата, картопляні діпи, лимони,  майонез, соус шрірача, соус кімчі, олія кунжутна

"Величезні дикі аргентинські креветки, 
тигрові креветки темпура, глибоководні креветки, 
білоногі креветки гриль у соусі теріякі. Подаємо з соусом 
крем-чилі, картопляними діпами, листям салату та лимоном"

Смажені мідії в темпурі, кільця кальмарів, телапія, лосось панірований в пшеничних сухарях панка. Подається зі смаженими картопляними діпами, свіжим міксом салатів, лимоном та соусом крем чилі.

Тальяттеле шпинатні, гребінець, масло вершкове,часник, імбир, вершки, шпинат, сир пармезан.

Чорні спагеті з обсмаженими морепродуктами: тигрові креветки, мідії чилійські та кальмар у винно-вершковому соусі з пармезаном.

Легка , скляна  бобова локшина з ніжним м`ясом мідій, тигровими креветками та лососем, в поєднанні з солодким  перцем та свіжою селерою .

Гоструватий тайський суп з мідіями чілійськими, тигровими креветками, грибами шіїтаке, томатом коктельним, лимонграсом на кокосовому молоці та кунжутом

Насичений натуральний рибний  бульйон з тигровою креветкою, ніжним лососем та телапією в поєднанні зі свіжою селерою, коктельним томатом та водоростями чука.

Вершкова булочка, яловича котлета,  креветки тигрові гриль, сир чедер, соус BBQ та сирний, маринований огірок, листя салату та карамелізована цибуля

Слабосолений норвезький оселедець, соус тартар та маринована цибуля

Вершкова булочка, стейк тунця, соус тартар, соус манго чілі, лист салату та карамелізована цибуля. Подається з картопляними діпами.

Вершкова булочка, стейк лосося, соус тартар, соус манго чілі, лист салату та карамелізована цибуля. Подається з картопляними діпами.

Подаеться у вершковій булочці з сиром чедр, вега котлетою, соусом BBQ та американським, маринованим огірком, свіжим помідором листям салату та маринована цибуля

Подаеться у вершковій булочці з сиром чедр, двома вега котлетами, соусом BBQ та американським, маринованим огірком, свіжим помідором листям салату та маринована цибуля

Подаються з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі
4шт/ 35/ 60/ 30 г

Мідії темпура, кільця кальмару темпура, білонога креветка гриль, броколі темпура, овочевий мікс темпура, соус крем чилі та лимон

Варіація Київського торта. Насичений крем, білково-арахісові коржі та хрустка меренга, які підкреслюють текстуру десерту.

Неймовірне поєднання ніжності та витонченості.В основі десерту бісквіт з фісташкою - не нав'язлий, з гармонією  аромату та текстури. Конфі полуниці надає солодкість та кислотні нотки. Ганаш з білого шоколаду, обережно розплавлений до шовковистої консистенції, дарує десерту неповторний відтінок та таємничий блиск. А мус з фісташки, з вишуканим горіховим смаком, завершує цю симфонію смаків, додаючи десерту оксамитовість та багатий аромат.

Дивовижне поєднання соковитих оксамитових коржів з тонким і гладким вершковим кремом, післясмак від какао - тонкий, ледве вловимий, він зливається із вершковим кремом і створює свій, властивий тільки йому, винятковий смак.